Semua wilayah
Sumatra
Jambi
Koerintji
Kerinci, Jambi — arabika dari kaki gunung berapi tertinggi Sumatra
Ketinggian
1.200–1.700 mdpl
Jenis
Arabika
Proses
Full washed, natural, honey, giling basah
Status IG
Kopi Arabika Sumatera Koerintji — terdaftar DJKI 2017
Terdaftar
2017
Profil Rasa
Manis, fruity, floral, rempah, keasaman cerah yang seimbang; body medium.
Sejarah
Arabika di Kerinci ditanam kembali secara intensif pada 2000-an setelah lama didominasi robusta dan kayu manis. Ejaan “Koerintji” mengacu pada nama kolonial kawasan ini dan dipilih sebagai nama Indikasi Geografis untuk menegaskan asal-usulnya.
Karakter & Profil Rasa
Proses yang beragam—full washed, natural, honey—membuat Koerintji dikenal manis, fruity, dan floral dengan keasaman cerah. Dalam beberapa tahun terakhir kopi ini kerap dipilih peserta kompetisi barista nasional.
Wilayah & Budidaya
Kebun berada pada 1.200–1.700 mdpl di Kecamatan Kayu Aro, Kayu Aro Barat, Gunung Tujuh, dan sekitarnya, di atas tanah vulkanik Gunung Kerinci dengan pola tumpang sari bersama hortikultura.
Status Indikasi Geografis
Kopi Arabika Sumatera Koerintji terdaftar sebagai Indikasi Geografis di DJKI pada 2017 dengan pemegang hak MPIG Kopi Arabika Sumatera Koerintji, Kabupaten Kerinci.
Untuk Pembeli
Tertarik pada kopi dari wilayah ini?
Sampaikan kebutuhan Anda lewat form minat. Kami akan menghubungkan Anda dengan informasi dan jejaring petani di wilayah ini.
Kami belum melakukan grading. Data mutu merujuk pada sumber yang dicantumkan di bawah.
Sumber & Referensi
Dari mana informasi ini berasal
Kami mengutamakan dokumen resmi: Buku Persyaratan Indikasi Geografis, pangkalan data DJKI, serta publikasi lembaga penelitian dan pemerintah daerah.
DJKI, Kementerian Hukum RI — Daftar Indikasi Geografis Terdaftar, “Kopi Arabika Sumatera Koerintji”.
MPIG Kopi Arabika Sumatera Koerintji — Buku Persyaratan Indikasi Geografis.
Puslitkoka — publikasi varietas dan pascapanen kopi arabika.
Dinas Perkebunan Provinsi Jambi — data luas areal dan produksi kopi Kerinci.
Penafian: Barisan Kopi Indonesia bukan pemilik atau penerbit dokumen di atas. Informasi dirangkum dari sumber publik dan dapat berubah; mohon merujuk ke dokumen aslinya untuk keperluan resmi. Koreksi dan tambahan sumber dapat dikirim ke halo@barisankopiindonesia.com.
Form Minat
Sampaikan minat Anda pada kopi dari wilayah ini
Isi secukupnya—tidak perlu detail. Tim sekretariat akan menghubungi Anda melalui WhatsApp atau email untuk langkah berikutnya.
Koerintji