Semua wilayah
Jawa
Jawa Barat
Java Preanger
Tanah Priangan, Jawa Barat — tempat kisah kopi Indonesia bermula
Ketinggian
1.000–1.600 mdpl
Jenis
Arabika
Proses
Full washed, honey, natural
Status IG
Kopi Arabika Java Preanger — terdaftar DJKI 2013
Terdaftar
2013
Profil Rasa
Manis, fruity, floral, keasaman cerah, body medium, aftertaste bersih.
Sejarah
Bibit arabika pertama dibawa VOC ke Batavia pada 1696 dan 1699; tanaman yang bertahan kemudian dikembangkan di dataran tinggi Priangan pada awal abad ke-18. Lewat sistem Preangerstelsel, kopi Priangan menjadi komoditas ekspor utama Hindia Belanda dan memopulerkan nama “Java” di Eropa. Wabah karat daun (Hemileia vastatrix) pada 1870–1880-an meruntuhkan perkebunan arabika, sebelum arabika bangkit kembali di lahan petani pada akhir abad ke-20.
Karakter & Profil Rasa
Arabika Priangan masa kini tampil manis, fruity, dan floral dengan keasaman cerah—hasil proses full washed, honey, dan natural yang digarap kelompok tani di Bandung, Garut, hingga Pangalengan.
Wilayah & Budidaya
Kebun berada pada 1.000–1.600 mdpl di lereng Gunung Malabar, Patuha, Papandayan, Manglayang, Puntang, dan Halu, meliputi Kabupaten Bandung, Bandung Barat, Garut, Sumedang, dan sekitarnya. Banyak kebun berada di kawasan hutan sosial yang dikelola bersama Perhutani.
Status Indikasi Geografis
Kopi Arabika Java Preanger terdaftar sebagai Indikasi Geografis di DJKI pada 2013 dengan pemegang hak MPIG Kopi Arabika Java Preanger, Jawa Barat.
Untuk Pembeli
Tertarik pada kopi dari wilayah ini?
Sampaikan kebutuhan Anda lewat form minat. Kami akan menghubungkan Anda dengan informasi dan jejaring petani di wilayah ini.
Kami belum melakukan grading. Data mutu merujuk pada sumber yang dicantumkan di bawah.
Sumber & Referensi
Dari mana informasi ini berasal
Kami mengutamakan dokumen resmi: Buku Persyaratan Indikasi Geografis, pangkalan data DJKI, serta publikasi lembaga penelitian dan pemerintah daerah.
DJKI, Kementerian Hukum RI — Daftar Indikasi Geografis Terdaftar, “Kopi Arabika Java Preanger”.
MPIG Kopi Arabika Java Preanger — Buku Persyaratan Indikasi Geografis.
Encyclopaedie van Nederlandsch-Indië (1917–1921), entri “Koffie” — sejarah introduksi kopi di Jawa.
Puslitkoka — sejarah dan varietas kopi arabika di Indonesia.
Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat — data areal kopi rakyat.
Penafian: Barisan Kopi Indonesia bukan pemilik atau penerbit dokumen di atas. Informasi dirangkum dari sumber publik dan dapat berubah; mohon merujuk ke dokumen aslinya untuk keperluan resmi. Koreksi dan tambahan sumber dapat dikirim ke halo@barisankopiindonesia.com.
Form Minat
Sampaikan minat Anda pada kopi dari wilayah ini
Isi secukupnya—tidak perlu detail. Tim sekretariat akan menghubungi Anda melalui WhatsApp atau email untuk langkah berikutnya.
Java Preanger